Beilagen, Saucen und Salate…
Im Bereich der Beilagen, Saucen und Salate mögen wir es gerne knusprig, bunt und knackig.
Am besten passen zu unseren Köstlichkeiten vom Grill:
- mediterranes Grillgemüse nach Saison
- Braterdapferl in zarter Schale mit Rosmarin und Bio-Ursalz
- knusprige Erdäpfelspalten
- frische Salate der Saison und Käferbohnen mit steirischem Kernöl
- feine Saucen, und sonst noch so einige Schmankerl aus dem Garten und vom Feld.
Natürlich gehört zu einem knusprigen Grillhenderl ein resches Semmerl und zur Stelze ist frisches Bauernbrot Pflicht.
